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分割肉鸡采用活鸡屠宰后，取鸡肉的各部分进行清洗和急冻，不使用激素，鲜爽可口，品质可靠， 多种做法，爽脆可口，美味好吃，在食用时正确的解冻方法可以保证肉质的口感。
可以把冷冻的肉类，先放在室内几小时，然后再食用，也可以把冻肉放在冰箱冷藏室内数小时，而后在取出食用，科学的解冻方法是将速冻鸭腿放在冷水中浸泡或放在4℃-8℃的地方，使其自然解冻，或者在自然状态下加入微波炉解冻，以免出现肉质变柴变老影响食用口感。
每一份鸡肉都精挑细选，鲜嫩香醇，口感细腻，拒绝柴老，色泽均匀，满足口腹之欲，又不担心摄入脂肪，营养又健康。
